«Торты и пирожные в зеркальной глазури» Ксении Пенкиной
Ксения Пенкина — профессиональный кондитер, блогер, известный в России и за рубежом. Ксения проводит свои авторские онлайн-курсы по кондитерскому искусству, а также выездные мастер-классы по всему миру. Ее творения настолько необыкновенны, что многие называют ее «королевой глазури».
Ее книга «Торты и пирожные в зеркальной глазури» ваш новый гид в мир вкуснейших и красивейших десертов! На страницах книги Ксения поделилась секретами идеально-зеркальной глазури, удивительно-бархатного велюра и рецептами сказочно-вкусных десертов. Каждый рецепт сопровождается красочными иллюстрациями готовых блюд, от вида которых вам точно захочется совершать один кулинарный подвиг за другим!
Пошаговые рецепты станут отличными помощниками на кухни, а полезные советы и лайфхаки облегчат процесс готовки и сделают его простым и увлекательным. А главное — никакой экзотики — все ингредиенты вы сможете купить в ближайшем продуктовом или кондитерском магазине.
Вы в одном шаге от неповторимых тортов и пирожных! Сделайте этот шаг на радость себе и всей своей семье!
Entremet или муссовый торт — это нежный, легкий и воздушный десерт, который состоит из различных слоев, создающих игру текстур, вкусов и ощущений. Его внутренний мир завораживает: яркий фруктовый слой, нежная кремовая начинка, хрустящий слой, пористый бисквит — все это облачено в воздушный, как облако, таящий во рту, мусс...
Цитата из книги Ксении Пенкиной «Торты и пирожные в зеркальной глазури»
Пенкина Ксения Сергеевна
Хигасино Кэйго
Долбышев Игорь Геннадиевич
Абдулла
Шепс Олег Олегович
Седова Анастасия
Танака Иори
Тармашев Сергей Сергеевич
Рон Мерседес
Волкова Алена Петровна
Юзефович Леонид Абрамович
Нуре Аслак
Успенский Эдуард Николаевич
Охлобыстин Иван Иванович
Дмитриева Валентина Геннадьевна
Десмонд Вероника
Эстерн Лиса
Медведев Дмитрий Юрьевич
Грамши Антонио Юлианович
Пикулева Нина Васильевна
Литвак Михаил Ефимович
Миллер Сав Р.
Брындза Роберт
Ступников Денис Олегович
Белов Иван Александрович
Мэтьюс Оуэн
Толкин Джон Рональд Руэл
Дмитриева Валентина Геннадьевна
Читайте также
Политика публикации отзывов
Приветствуем вас в сообществе читающих людей! Мы всегда рады вашим отзывам на наши книги, и предлагаем поделиться своими впечатлениями прямо на сайте издательства АСТ. На нашем сайте действует система премодерации отзывов: вы пишете отзыв, наша команда его читает, после чего он появляется на сайте. Чтобы отзыв был опубликован, он должен соответствовать нескольким простым правилам:
1. Мы хотим увидеть ваш уникальный опыт
На странице книги мы опубликуем уникальные отзывы, которые написали лично вы о конкретной прочитанной вами книге. Общие впечатления о работе издательства, авторах, книгах, сериях, а также замечания по технической стороне работы сайта вы можете оставить в наших социальных сетях или обратиться к нам по почте support@ast.ru.
2. Мы за вежливость
Если книга вам не понравилась, аргументируйте, почему. Мы не публикуем отзывы, содержащие нецензурные, грубые, чисто эмоциональные выражения в адрес книги, автора, издательства или других пользователей сайта.
3. Ваш отзыв должно быть удобно читать
Пишите тексты кириллицей, без лишних пробелов или непонятных символов, необоснованного чередования строчных и прописных букв, старайтесь избегать орфографических и прочих ошибок.
4. Отзыв не должен содержать сторонние ссылки
Мы не принимаем к публикации отзывы, содержащие ссылки на любые сторонние ресурсы.
5. Для замечаний по качеству изданий есть кнопка «Жалобная книга»
Если вы купили книгу, в которой перепутаны местами страницы, страниц не хватает, встречаются ошибки и/или опечатки, пожалуйста, сообщите нам об этом на странице этой книги через форму «Дайте жалобную книгу».
Дайте жалобную книгу
Если вы столкнулись с отсутствием или нарушением порядка страниц, дефектом обложки или внутренней части книги, а также другими примерами типографского брака, вы можете вернуть книгу в магазин, где она была приобретена. У интернет-магазинов также есть опция возврата бракованного товара, подробную информацию уточняйте в соответствующих магазинах.
6. Отзыв – место для ваших впечатлений
Если у вас есть вопросы о том, когда выйдет продолжение интересующей вас книги, почему автор решил не заканчивать цикл, будут ли еще книги в этом оформлении, и другие похожие – задавайте их нам в социальных сетях или по почте support@ast.ru.
7. Мы не отвечаем за работу розничных и интернет-магазинов.
В карточке книги вы можете узнать, в каком интернет-магазине книга в наличии, сколько она стоит и перейти к покупке. Информацию о том, где еще можно купить наши книги, вы найдете в разделе «Где купить». Если у вас есть вопросы, замечания и пожелания по работе и ценовой политике магазинов, где вы приобрели или хотите приобрести книгу, пожалуйста, направляйте их в соответствующий магазин.
8. Мы уважаем законы РФ
Запрещается публиковать любые материалы, которые нарушают или призывают к нарушению законодательства Российской Федерации.