Серия «Заготовки на зиму» в твердом переплете
Делаете ли вы заготовки на зиму? Если вы заядлый огородник, то консервация —— отличный способ сохранить часть урожая и витамины на зимний период. Новая серия изданий «Заготовки на зиму» в твердом переплете поможет вам постичь все премудрости домашних заготовок — консервацию, заморозку и даже самогоноварение.
В каждой книге вы найдете проверенные советы от опытных садоводов и кулинаров.
Авторские рецепты консервирования помогут вам в создании классических и экзотических соусов, закусок, маринадов, солений, салатов, варенья, джемов, и напитков на зиму из овощей, фруктов, ягод, и даже, цветов и трав.
Все книги серии «Заготовки на зиму» содержат вклейки с цветными иллюстрациями рецептов, QR‑коды с видео‑рецептами, комплект наклеек для удобной маркировки тары, и красочное оформление в твердой обложке, которое сделает каждую книгу прекрасным подарком хозяйкам.
Расскажем подробнее о каждой книге, чтобы вы выбрали книгу о заготовках на зиму на ваш вкус.
Лариса Кочелаева
«Заготовки с любовью. Путь от сада до стола»
Пробовали вы когда‑нибудь желе из розы или рябины? А варенье из лаванды? А маринованные арбузы? Даже если вы опытная хозяйка, с помощью кулинарной книги Ларисы Кочелаевой на полках вашего погреба и морозильной камеры появятся не только привычные маринованные огурцы и помидоры, и, но и новые оригинальные заготовки.
С советами из книги рецептов «Заготовки с любовью» вы научитесь делать соленья, маринады, салаты, закуски, приправы, соусы, компоты, варенья, джемы, повидло, пастилу и, даже необычные сорта чая. Побалуйте себя и близких необычными блюдами и напитками!
Кочелаева Лариса Николаевна
Алена Волкова
«Заготовки без правил. От дикоросов до «Мамочкиных огурчиков»
Пробовали вы блюда из дикоросов и даже сорняков? Вы их просто готовить не умеете! А доктор биологических наук, популярный блогер в тематике «Сад/Огород», автор книги «Заготовки без правил» Алена Волкова не только умеет, но и вас научит.
В книге вы найдете авторскую «золотую коллекцию заготовок» — рецепты консервирования, проверенные годами, а также разнообразные секреты сохранения продуктов.
Побалуйте себя и близких уникальными рецептами песто из черемши, релиш из свеклы или пастилу из физалиса. Такие кулинарные изыски точно не найти на полках супермаркета!
Волкова Алена Петровна
Галина Кизима
«Заготовки для лентяек. Вкусное лето на зиму»
Умеете ли вы мариновать тыкву и каперсы? А готовить соленые арбузы или морковную икру?
Даже если вы самая ленивая хозяйка на свете, с книгой «Заготовки для лентяек» у вас получатся самые вкусные заготовки, квашения, соления и маринады, соусы и приправы, желе, джемы, пюре и повидла, мед, соки и компоты, варенье и даже квас.
В кулинарной книге вы найдете авторские и народные рецепты заготовки на зиму, проверенные годами, а также разнообразные секреты сохранения продуктов.
Кизима Галина Александровна
Дарья Черненко
«Заморозка для гурманов. Наслаждайтесь вкусом в любое время года»
Если вы экономите ваши силы, время и деньги, то заморозка продуктов по правилам из новой кулинарной книги Дарьи Черненко о заготовках на зиму обеспечит вашу семью запасом витаминов на весь зимний период.
«Заморозка для гурманов» — это справочник, в котором собраны рецепты заморозки всего, что только можно замораживать в домашних условиях, от баклажанов и кабачков до заготовок для салатов и супов, овощных смесей и заправок.
Черненко Дарья Юрьевна
Мадина Магомедова
«Законсервируй это. Авторские рецепты заготовок»
Готовьте, как горцы!
Кто, как не кавказцы знают толк в консервировании? У кого любовь к острым блюдам заложена буквально в генах? Фуд‑блогер из республики Дагестан Мадина Мамедова поможет вам превратить обычные блюда для консервации в настоящий шедевр.
Кулинарная книга от Мадины Магомедовой — это энциклопедия рецептов на каждый день с кавказским колоритом. Побалуйте себя и близких популярными в Дагестане национальными рецептами пикули по‑дагестански, варенья из грецких орехов и инжира, нескольких видов аджики, сычужного сыра и даже рецептом натуральной питательной и тонизирующей маски для лица.
Магомедова Мадина
Иван Пышнов
«Домашняя винокурня. От саженца до бутылки»
Удивите ваших гостей розовым самогоном, ликером из лепестков черемухи или настойкой из листьев барбариса. С книгой Ивана Пышнова «Домашняя винокурня» освоить премудрости домашнего самогоноварения совсем не сложно.
В книге вы найдете более ста авторских рецептов по приготовлению домашнего самогона, вина, настоек, наливок, ликера, компотов, морсов и соков.
Пышнов Иван Григорьевич
на email:
Слуцкая Елена Станиславовна
Кочелаева Лариса Николаевна
Кизима Галина Александровна
Читайте также
Политика публикации отзывов
Приветствуем вас в сообществе читающих людей! Мы всегда рады вашим отзывам на наши книги, и предлагаем поделиться своими впечатлениями прямо на сайте издательства АСТ. На нашем сайте действует система премодерации отзывов: вы пишете отзыв, наша команда его читает, после чего он появляется на сайте. Чтобы отзыв был опубликован, он должен соответствовать нескольким простым правилам:
1. Мы хотим увидеть ваш уникальный опыт
На странице книги мы опубликуем уникальные отзывы, которые написали лично вы о конкретной прочитанной вами книге. Общие впечатления о работе издательства, авторах, книгах, сериях, а также замечания по технической стороне работы сайта вы можете оставить в наших социальных сетях или обратиться к нам по почте support@ast.ru.
2. Мы за вежливость
Если книга вам не понравилась, аргументируйте, почему. Мы не публикуем отзывы, содержащие нецензурные, грубые, чисто эмоциональные выражения в адрес книги, автора, издательства или других пользователей сайта.
3. Ваш отзыв должно быть удобно читать
Пишите тексты кириллицей, без лишних пробелов или непонятных символов, необоснованного чередования строчных и прописных букв, старайтесь избегать орфографических и прочих ошибок.
4. Отзыв не должен содержать сторонние ссылки
Мы не принимаем к публикации отзывы, содержащие ссылки на любые сторонние ресурсы.
5. Для замечаний по качеству изданий есть кнопка «Жалобная книга»
Если вы купили книгу, в которой перепутаны местами страницы, страниц не хватает, встречаются ошибки и/или опечатки, пожалуйста, сообщите нам об этом на странице этой книги через форму «Дайте жалобную книгу».
Дайте жалобную книгу
Если вы столкнулись с отсутствием или нарушением порядка страниц, дефектом обложки или внутренней части книги, а также другими примерами типографского брака, вы можете вернуть книгу в магазин, где она была приобретена. У интернет-магазинов также есть опция возврата бракованного товара, подробную информацию уточняйте в соответствующих магазинах.
6. Отзыв – место для ваших впечатлений
Если у вас есть вопросы о том, когда выйдет продолжение интересующей вас книги, почему автор решил не заканчивать цикл, будут ли еще книги в этом оформлении, и другие похожие – задавайте их нам в социальных сетях или по почте support@ast.ru.
7. Мы не отвечаем за работу розничных и интернет-магазинов.
В карточке книги вы можете узнать, в каком интернет-магазине книга в наличии, сколько она стоит и перейти к покупке. Информацию о том, где еще можно купить наши книги, вы найдете в разделе «Где купить». Если у вас есть вопросы, замечания и пожелания по работе и ценовой политике магазинов, где вы приобрели или хотите приобрести книгу, пожалуйста, направляйте их в соответствующий магазин.
8. Мы уважаем законы РФ
Запрещается публиковать любые материалы, которые нарушают или призывают к нарушению законодательства Российской Федерации.