Что мы там не видели? Южная Корея и необычный гайдбук

Англичанин и философ по образованию Дэниэл Тюдор вот уже почти 20 лет живет в Южной Корее. «Невозможная страна» — так называлась его первая книга о Корее, которая понравилась даже самим корейцам. «Гик в Корее» — это уже не просто описание страны, обычаев и своеобразной корейской кухни, которая совсем не о собаках и кимчи, а настоящий миниGoogle в бумаге. Можно узнать обо всем на страницах книги и сразу же пойти по указанному адресу, чтобы увидеть все своими глазами, прочувствовать и попробовать на язык.

Огромные насекомые

Если вы встретите бабочку, то размером с ладонь. Если жука, то он будет напоминать блестящую компьютерную мышку. Ему даже летать и ползать будет тяжко, так что вы успеете убежать. Ночью Сеул наполняется гудением цикад, которые могут достигать здесь исполинских размеров. В лесу здесь можно наткнуться на богомола, такого же худого и длинного, как карандаш.

Нет, их не едят. А едят куколок тутового шелкопряда в похлебке под названием бундаги, которую можно купить у уличных торговцев где-нибудь в дебрях одного из гигантских вещевых рынков под открытым небом. А рядом почти наверняка будут лежать жаренные кузнечики и еще непонятно кто.

Не берите в голову, что некоторые корейские рестораны добавляют в свои блюда измельченных в порошок жучков и мучных червей. Не зная иероглифов, вы даже не узнаете всех ингредиентов в рисовых шариках, корейском мороженном или соусах.

Корейское правительство даже видит в еде из насекомых будущее человечества и поощряет соответствующие стартапы. Так что недавно в продуктовых магазинах появились печенье и энергетические батончики из шелкопряда и кузнечиков...

Гольф клубы

Небоскребами уже никого не удивишь, а вот довольно странным национальным хобби, пожалуй. Стоит вырваться из центра и поехать в любую сторону, как по пути вам начнут попадаться гольф-клубы совершенно разного уровня пафосности. Конечно, бейсбол и американский футбол по-прежнему самые популярные, но, похоже, гольф именно тот вид спорта, где можно соревноваться не спеша, максимально сосредоточившись и соблюдая все процедуры выражения уважения и почтения к старшим и начальникам. Чинопочитание возведено в Корее в абсолют.

Корейцы считают гольф вторым из лучших способов расслабиться после тяжелоупорной, а по-другому здесь не умеют, рабочей недели. На первом месте, как и везде, алкоголь и веселье до самого утра понедельника. Корейцы много пьют, если на дворе выходные или праздники, предпочитая сомэк, по-нашему — ёрш, коктейль из корейской водки с корейским пивом. Последнее, как считает наш британский гик Дэниэл Тюдор, так себе. Поэтому он стал соучредителем пивоварни и владельцем нескольких пивных баров в Сеуле. Теперь там можно найти качественное крафтовое пиво. «Ымджугаму», — говорит Дэниэл, поднимая кружку пива. Это когда корейцы пьют, поют, танцуют и веселятся. Отличное слово!

Путешествие на автомобиле

Корея горная страна, но горы здесь свои: зеленые, правильной формы, цепляющиеся друг за друга и уходящие в бесконечность. Между ними бегут реки разной ширины и быстроты. Вдоль каждой из них проложены прекрасные дороги. Надо ехать в портовый Пусан, в город ученых Тэджон или в древний малоэтажный Кёнджу. Города в Корее очень разные, а путешествуя между ними, можно встретить старые буддистские храмы в окружении красивейших пейзажей, рисовые поля и природные парки с прекрасными отелями европейского уровня. Корейской зимой, а здесь два месяца в году отрицательные температуры со снегом, стоит заглянуть в провинцию Канвон — азиатскую горнолыжную Мекку. Дэниэл Тюдор как раз расскажет в книге, каковы здесь цены и условия катания.

Безопасная война

Не знаем, как на северной стороне, но со стороны Южной Кореи подъезжать к демилитаризованной зоне довольно тревожно. Сначала вокруг станет больше военных. Потом — значительно больше военных, которые будут на полном серьезе при поддержке бронетехники охранять мосты и патрулировать дороги. В скалах начнете замечать оборонительные сооружения — то ли старые, то ли новые доты. Следом можете повстречать даже танки и немало специализированной военной техники. Наконец вы упретесь в шлагбаумы, за которые вас не пустят. Но Дэниэл Тюдор проведет вас к точкам наблюдения за позициями врага и к другим примечательным объектам противостояния двух совершенно разных миров одного народа. Он даже знает о существовании специальных туристических маршрутов в корейскую ДМЗ. А еще он бывал и по ту сторону... В Северной Корее.

Не шокирующая Азия

В удивительной Корее что-то новое, необычное и непонятное будет встречаться на каждом шагу. Но вы не получите культурного шока. В отличие от Японии или Китая, образ жизни корейцев наполовину ближе к привычному нам европейскому и российскому укладу. Обычные люди будут открыты и доброжелательны, как хорошие соседи по подъезду. Корейцы знают английский язык, а молодежь даже в быту может общаться на конглише — смеси корейского и английского. Дэниэл Тюдор, например, нашел в Корее много новых друзей. Корейские кинематограф, эстрада, телевидение, клубы, рестораны, улицы, машины и люди понятны, и код поведения в любом месте пребывания считывается без проблем.