Золотая коллекция рецептов Поля Бокюза

Бокюз Поль

Прослушать отрывок

Перейти
в читальню

Отзывов пока нет

2381

Золотая коллекция рецептов Поля Бокюза

Бокюз Поль

Нет в продаже.
Сообщить о выходе?

Серия: .

О книге

Отзывы

Характеристики

Foreign rights >>

Переплёт: Твердый | Вес: 2.828 кг. | Страниц: 784 | Размер: 187 х 260 x 60 мм

ISBN 978-5-17-086151-4

Недовольны качеством издания?
Дайте жалобную книгу

Аннотация

Более 500 самых разнообразных блюд, приготовленных дома по вашей новой любимой кулинарной книге, не оставят ваших близких равнодушными. Кулинар высочайшего класса сочетает свежие, полезные и доступные каждому ингредиены в простых и изысканных рецептах: от легких закусок до фантастических десертов. Обладатель наград "Красного гида Мишлен", ордена Почетного легиона, повар века дает возможность любому из своих читателей порадовать семью и друзей волшебными блюдами изысканной кухни - просто следуйте понятным и подробным инструкциям этой книги.

Случайная новинка

Отзывы читателей

Отзывы могут оставлять только авторизованные пользователи.
Для этого войдите или зарегистрируйтесь на нашем сайте.

Вход / Регистрация

Недовольны качеством издания?
Дайте жалобную книгу

Характеристики

Автор:

Бокюз Поль

Редакция:

Кладезь

Серия:

Переводчик:

Мирошниченко Галина Петровна

ISBN:

978-5-17-086151-4

Ниша:

КУЛИНАРИЯ

Вес (кг):

2.828

Переплет:

Твердый

Страниц:

784

Ширина (мм):

187

Высота (мм):

260

ББК:

36.997

УДК:

641.55

ЕКН:

114.04.5.1

Знак информационной продукции:

12+

Недовольны качеством издания?
Дайте жалобную книгу

Об авторе

Перейти на страницу автора

Бокюз Поль

Великий повар французской кухни (11 февраля 1926 — 20 января 2018). Поль Бокюз вошел в историю мировой гастрономии как основатель «новой кухни», главное в которой - натуральные продукты и традиционные методы их приготовления. В 1989 году Бокюзу присвоено звание «Шеф-повар века».

Об авторе

Смотрите также