Все об овощах

Характеристики
Название: Все об овощах
ISBN: 978-5-93395-248-0
Вес: 0.296
Переплет: Покет (3)
Серия: Хессайон.
Страниц: 144
Ширина (мм): 170
Высота (мм): 240
Дата последнего тиража: 04.04.2012
Бумага: Бумага


Рассказать друзьям:
Аннотация
Большинство садоводов выращивают овощи на своих участках. Это делают не только из соображений экономии — многие понимают, что собственноручно выращенные овощи превосходят те, которые можно купить в магазине, по крайней мере в трех отношениях. При выращивании овощей на продажу обычно ждут, пока овощи наберут достаточную массу, при этом продукция становится более грубой; свои овощи можно использовать в пищу, когда они еще молодые и нежные. Кроме того, сорванные и сразу приготовленные или порезанные в свежем виде к столу овощи гораздо вкуснее и питательнее тех, что уже пролежали какое-то время, прежде чем попасть в ваши руки. Наконец, самому можно вырастить редкие овощи, которые в магазинах обычно не продают.
Основные агроприемы при выращивании овощей не меняются уже в течение многих столетий. Тем не менее и в этой области происходят изменения. Например, в последнее время растет интерес к выращиванию пряных трав, появились семена специально выведенных миниатюрных сортов овощей, и овощные культуры все чаще выращивают не на грядках, как раньше, а в контейнерах, на приподнятых клумбах и даже вместе с цветами на клумбах и в бордюрах из кустарников.