Удовольствие, получаемое от еды, во многом зависит от зрительного восприятия. Умение сделать блюдо красивым — одна из составных частей кулинарии. Для этого используются украшения, выполненные из самых разнообразных продуктов (овощей, пряных трав, фруктов, марципана, желе, шоколада и т. п.). В некоторых случаях эти украшения могут представлять собой самостоятельные блюда.
Надеемся, что собранные в этой книге советы по декорированию различных кулинарных блюд помогут придать им неповторимый и изысканный вид.
Аннотация
![Домашние животные [Пикулева Нина Васильевна]](https://cdn.ast.ru/v2/ASE000000000867805/COVER/cover1__w150.jpg)
Отзывы могут оставлять только авторизованные пользователи.
Для этого войдите или зарегистрируйтесь на нашем сайте.
Для этого войдите или зарегистрируйтесь на нашем сайте.
Вход
/
Регистрация
Недовольны качеством издания?
Дайте жалобную книгу
Дайте жалобную книгу
Автор:
Редакция:
Серия:
ISBN:
978-5-271-32037-8
Ниша:
КУЛИНАРИЯ
Вес (кг):
0.7
Переплет:
Твердый
Страниц:
160
Ширина (мм):
204
Высота (мм):
263
ББК:
36.997
УДК:
641
Знак информационной продукции:
12+
Недовольны качеством издания?
Дайте жалобную книгу
Дайте жалобную книгу
Легендарные автомобили, корабли, самолеты
Сингаевский Вадим Николаевич
Самые красивые и легендарные места мира
Сингаевский Вадим Николаевич
Большой справочник рыбака
Сингаевский Вадим Николаевич
Легенды и парадоксы военной секретной техники мира
Голод Лев Ефимович
Самое современное оружие и боевая техника
Сытин Л. Е.
Рыбалка. Секреты, советы, наблюдения
Конев А. Ф.
Легендарные и самые знаменитые коктейли мира
Вадим Франсуа
Все об оружии и боевой технике
Сытин Л. Е.
Показаны 12 из 191
Показать ещё
Показаны 12 из 191
Украшение блюд праздничного стола
Пашинский В. Н.
Подпишитесь на мессенджер Вконтакте
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь с политикой конфиденциальности