Традиции домашней кухни

В каждом доме существуют свои кулинарные традиции.
И хранительницей испокон веков была женщина - мама
или бабушка. Она бережно собирала рецепты блюд, изменяла их,
исходя из своего жизненного опыта, и затем передавала дочери
или внучке. Благодаря миллионам таких хозяюшек наша кухня
столь богата сегодня разнообразными блюдами, праздничными
и повседневными.
На страницах этой книги вы найдете лучшие рецепты традиционной
русской кухни - православных постных и праздничных блюд,
вкуснейших пирогов и запеканок, а также блюд, приготовленных
в горшочках,- какая же домашняя кухня без них!
А чтобы вам легче было осваивать кулинарные секреты, на помощь всегда готовы прийти ваши друзья -Семь поварят.