Санитарные нормы и правила в общественном питании и продовольственной торговле

Характеристики
Название: Санитарные нормы и правила в общественном питании и продовольственной торговле
ISBN: 978-5-4252-0654-1
Вес: 0.065
Переплет: Покет (3)
Страниц: 96
Ширина (мм): 127
Высота (мм): 200
Дата последнего тиража:
Бумага: Бумага


Рассказать друзьям:
Аннотация
В книгу вошел текст Санитарно-эпидемиологических требований к органи­зациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья (СанПиН 2.3.6.1079-01) и Са­нитарно-эпидемиологических требований к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов (СП 2.3.6.1066-01).
Издание будет исключительно полезно работникам торговых организации и организаций общественного питания, юристам, студентам юридических и экономических вузов и колледжей, а также всем, интересующимся вопросами безопасности общественного питания.