Русская кухня

Характеристики
Название: Русская кухня
ISBN: 978-5-271-37399-2
Вес: 0.905
Переплет: Твердый (7БЦ)
Страниц: 192
Ширина (мм): 200
Высота (мм): 290
Дата последнего тиража:
Бумага: Бумага


Рассказать друзьям:
Аннотация
В этой книге собраны рецепты блюд русской кухни, созданные и переработанные шеф-поварами ведущих ресторанов. Все рецепты сопровождаются авторскими комментариями по особенностям их приготовления. Книга рассчитана на широкий круг читателей, интересующихся кулинарными традициями нашей страны, а также современными гастрономическими трендами.