Книга рассказывает об одном из стабильных направлений в птице-водстве — содержание кур мясных пород. Получение высококачественного и дешевого птичьего мяса невоз-можно без правильного содержания и кормления. Автором описаны техно-логии, дающие стабильно высокий выход готовой продукции. Книга будет полезна любителям и начинающим фермерам.