Свернуть меню
Присоединяйтесь к нашим группам в социальных сетях!
МЕНЮ

Необычные украшения из обычных овощей

Отзывов пока нет
304
Нет в наличии
Сообщим о выходе:
Будьте первым, кому
понравилась эта книга
Кликните, чтобы добавить в список «Хочу прочитать»
Кликните, чтобы добавить в список «Прочитал»
Расскажите своим близким о том, что хотите получить эту книгу в подарок
О книге
Отзывы
Характеристики
Foreign rights >>
Переплёт: Покет | Вес: 0.17 кг. | Страниц: 32 | Размер: 140 х 235 x 2 мм
ISBN 978-5-271-29230-9
Последний тираж: 25.09.2012 г.
Недовольны качеством издания?
Дайте жалобную книгу

Аннотация

Перед вами уникальное пошаговое руководство от самого известного шеф-повара России, победителя международного конкурса "Фигурное нарезание овощей и фруктов" Евгения Мороза. Просто и доступно автор расскажет вам о том, какие выбрать овощи для украшения стола, как подготовить их и подать на стол, а также раскроет профессиональные секреты создания вкусных шедевров и предложит примеры оформления реальных блюд. Каждый совет проиллюстрирован пошаговыми фотографиями. Благодаря этой книге любой праздник, организованный вами, станет ярким и незабываемым! Буклет имеет "пару" - РИН 88216 "Необычные украшения блюд из обычных фруктов"

Отзывы
Отзывы могут оставлять только авторизованные пользователи.
Для этого войдите или зарегистрируйтесь на нашем сайте.
Вход / Регистрация
Недовольны качеством издания?
Дайте жалобную книгу
Характеристики
Редакция:
ISBN:
978-5-271-29230-9
Вес (кг):
0.17
Переплет:
Покет
Страниц:
32
Ширина (мм):
140
Высота (мм):
235
Дата последнего тиража:
25.09.2012 г.
Недовольны качеством издания?
Дайте жалобную книгу
Один из известнейших в России кулинаров, профессионал международного класса, независимый эксперт МАК России
Смотрите также
Вы просматривали
Вы просматривали

Необычные украшения из обычных овощей

Мороз Евгений Владимирович