Как украсить праздничный стол

Мороз Евгений Владимирович

Характеристики
Название: Как украсить праздничный стол
ISBN: 978-5-17-069789-2
Вес: 0.255
Переплет: Твердый (7БЦ)
Страниц: 128
Ширина (мм): 145
Высота (мм): 168
Дата последнего тиража: 21.12.2010
Бумага: Бумага


Рассказать друзьям:
Аннотация
Какой хозяйке не хочется похвастать перед своими гостями умением не только вкусно приготовить блюдо, но и украсить его необычно и аппетитно? А если украшение само по себе съедобно и составляет часть трапезы?
Вы тоже хотите научиться превращать обычный огурец в экзотический цветок, а морковку - в букет роз или золотую рыбку? Тогда уникальное пошаговое руководство от самого известного шеф-повара России, победителя международного конкурса "Фигурное нарезание овощей и фруктов" Евгения Мороза создано именно для вас!
Просто и доступно автор расскажет вам о том, как и какие выбрать овощи и фрукты для украшения стола, как подготовить их и подать на стол, а также раскроет профессиональные секреты создания вкусных шедевров и предложит примеры оформления реальных блюд.
Смотрите также
Сладкова Ольга В
Смородкина Оксана Генриховна
Бойко Елена Анатольевна
Смородкина Оксана Генриховна
Жук Светлана Михайловна
Долженко Галина Ивановна
Ермакович Дарья Ивановна
Бойко Елена Анатольевна