Как украсить праздничный стол

Мороз Евгений Владимирович

Характеристики
Название: Как украсить праздничный стол
ISBN: 978-5-17-069789-2
Вес: 0.255
Переплет: Твердый (7БЦ)
Страниц: 128
Ширина (мм): 145
Высота (мм): 168
Дата последнего тиража: 21.12.2010
Бумага: Бумага


Рассказать друзьям:
Аннотация
Какой хозяйке не хочется похвастать перед своими гостями умением не только вкусно приготовить блюдо, но и украсить его необычно и аппетитно? А если украшение само по себе съедобно и составляет часть трапезы?
Вы тоже хотите научиться превращать обычный огурец в экзотический цветок, а морковку - в букет роз или золотую рыбку? Тогда уникальное пошаговое руководство от самого известного шеф-повара России, победителя международного конкурса "Фигурное нарезание овощей и фруктов" Евгения Мороза создано именно для вас!
Просто и доступно автор расскажет вам о том, как и какие выбрать овощи и фрукты для украшения стола, как подготовить их и подать на стол, а также раскроет профессиональные секреты создания вкусных шедевров и предложит примеры оформления реальных блюд.
Смотрите также
Смородкина Оксана Генриховна
Бойко Елена Анатольевна
Смородкина Оксана Генриховна
Жук Светлана Михайловна
Долженко Галина Ивановна
Ермакович Дарья Ивановна
Бойко Елена Анатольевна
Ликсо Наталья Леонидовна