Узнайте, как готовить кабачки вкусно и полезно: от быстрых блюд на сковороде до изысканных запеканок в духовке и разносолов на зиму. Научитесь сохранять полезные свойства овоща и радовать близких блюдами, которые изменят их отношение к овощам.
В этой книге собраны лучшие рецепты из кабачков, каждый из которых приятно удивит вас и ваших домашних. С ней вы попробуете много новых блюд, которые разнообразят ежедневное и праздничное меню, а также узнаете секреты приготовления вкусной и здоровой еды из кабачков, которая поможет сохранить ваше здоровье.