Наш магазин
Присоединяйтесь к нашим группам в социальных сетях!

Готовим фуршеты для гостей

Отзывов пока нет
223
Нет в наличии
А также у партнёров:
Будьте первым, кому
понравилась эта книга
Кликните, чтобы добавить в список «Хочу прочитать»
Кликните, чтобы добавить в список «Прочитал»
Расскажите своим близким о том, что хотите получить эту книгу в подарок
О книге
Отзывы
Характеристики
Foreign rights >>
Вес: 0.6 кг. | Страниц: 96 | Размер: 218 х 288 x 9 мм
ISBN 978-5-271-34159-5
Последний тираж: 24.06.2011 г.
Недовольны качеством издания?
Дайте жалобную книгу

Аннотация

Фуршет — один из самых удобных и практичных форматов проведения торжественных мероприятий, праздников, вечери­нок и дружеских встреч. Однако он подразумевает определен­ные правила выбора и приготовления блюд, а также их сервировки 11 подачи.
В этой книге собраны наиболее удачные гастрономические решения для фуршетов, разработанные известными поварами ведущих ресторанов. Многие рецепты представлены в наглядном формате мастер-классов, демонстрирующих поэтапное приго­товление блюд.
Готовьте по авторским рецептам от знаменитых
шеф-поваров, покупая наши книги
серии "Мастер-класс журнала
"Ресторанные ведомости"

Отзывы
Отзывы могут оставлять только авторизованные пользователи.
Для этого войдите или зарегистрируйтесь на нашем сайте.
Вход / Регистрация
Недовольны качеством издания?
Дайте жалобную книгу
Характеристики
Редакция:
ISBN:
978-5-271-34159-5
Вес (кг):
0.6
Страниц:
96
Ширина (мм):
218
Высота (мм):
288
Дата последнего тиража:
24.06.2011 г.
Недовольны качеством издания?
Дайте жалобную книгу
Смотрите также
Вы просматривали