Большая книга рецептов. Секреты лучших шеф-поваров

Характеристики
Название: Большая книга рецептов. Секреты лучших шеф-поваров
ISBN: 978-5-17-094835-2
Вес: 1.52
Переплет: Твердый (7БЦ)
Страниц: 296
Ширина (мм): 240
Высота (мм): 307
Дата последнего тиража:
Бумага: Бумага


Рассказать друзьям:
Аннотация
На смену строгому разделению на национальные кухни пришла интернациональная "смесь", сочетание в которой азиатских и европейских рецептов дает большую свободу действия поварской фантазии. Книга будет интересна всем, кто испытывает радость от открытия нового: будь это простая традиционная еда или азиатская, английская или итальянская.
В основу нашей книги положен следующий принцип:
каждая глава начинается с подробного описания приготовления пяти основных блюд из какого-либо вида продуктов. Фотографии пошаговой съемки наглядно иллюстрируют все этапы приготовления. Эти рецепты с подробными инструкциями являются базой для приготовления других блюд. Благодаря этому принципу даже новички могут сразу же приступать к освоению кулинарного мастерства. Особое внимание советуем обратить на рекомендации по покупке, хранению и приготовлению отдельных видов продуктов.
Вся информация в книге изложена подробно и доступно!
Очень хотелось бы, чтобы приготовление пищи перестало быть для вас скучной повинностью и стало приятным времяпрепровождением. Пусть еда, которую вы готовите, будет вкусной и доставляет вам радость!