Новинка от знаменитого Поля Бокюза
Вышла новая книга всемирно известного шеф-повара Поля Бокюза, гуру современного кулинарного искусства — «Кухня по сезонам. Всё вкусное с рынка». Это вторая книга автора из серии «Кухня Поля Бокюза». Первая книга — «Мои лучшие рецепты» — издана в июле 2012 года. В ближайшее время готовится к выходу книга «Десерты».
Вышла новая книга всемирно известного шеф-повара Поля Бокюза, гуру современного кулинарного искусства — «Кухня по сезонам. Всё вкусное с рынка». Это вторая книга автора из серии «Кухня Поля Бокюза». Первая книга — «Мои лучшие рецепты» — издана в июле 2012 года. В ближайшее время готовится к выходу книга «Десерты».
Поль Бокюз — французский шеф-повар и ресторатор, один из наиболее известных поваров XX века. Лучший повар Франции в 1961 году. Был награжден орденом почетного легиона. В 1970-е годы Бокюз выступил одним из основоположников «новой кухни» (фр. nouvelle cuisine), уделявшей внимание в первую очередь качеству и естественности продуктов и пониженной калорийности блюд. В конце 1980-ых Поль Бокюз учредил международный кулинарный конкурс «Золотой Бокюз», считающийся самым престижным конкурсом высокой кухни. В 1989 году популярный французский ресторанный гид «Gault Millau» присудил Бокюзу звание шеф-повара века.
на email:
Усачев Андрей Алексеевич
Бьорк Самюэль
Райн Александр
Силлов Дмитрий Олегович
Икки
Вудс Харпер Л.
Якобс Анне
Дементьев Михаил Александрович
Нгуен Вьет Тхань
Князев Андрей Сергеевич
Кобейн Курт
Онгель Таль
Чароит Алан
Оруэлл Джордж
Рил Терренс
Фэйсян Цзюлу
Гришэм Джон
Соя Антон Владимирович
Казанцева Ася
RuNyx
Карлтон Х. Д.
Корецкий Данил Аркадьевич
Блейк Оливи
Пак Хёнсук
Пушкин Александр Сергеевич
Читайте также
Политика публикации отзывов
Приветствуем вас в сообществе читающих людей! Мы всегда рады вашим отзывам на наши книги, и предлагаем поделиться своими впечатлениями прямо на сайте издательства АСТ. На нашем сайте действует система премодерации отзывов: вы пишете отзыв, наша команда его читает, после чего он появляется на сайте. Чтобы отзыв был опубликован, он должен соответствовать нескольким простым правилам:
1. Мы хотим увидеть ваш уникальный опыт
На странице книги мы опубликуем уникальные отзывы, которые написали лично вы о конкретной прочитанной вами книге. Общие впечатления о работе издательства, авторах, книгах, сериях, а также замечания по технической стороне работы сайта вы можете оставить в наших социальных сетях или обратиться к нам по почте support@ast.ru.
2. Мы за вежливость
Если книга вам не понравилась, аргументируйте, почему. Мы не публикуем отзывы, содержащие нецензурные, грубые, чисто эмоциональные выражения в адрес книги, автора, издательства или других пользователей сайта.
3. Ваш отзыв должно быть удобно читать
Пишите тексты кириллицей, без лишних пробелов или непонятных символов, необоснованного чередования строчных и прописных букв, старайтесь избегать орфографических и прочих ошибок.
4. Отзыв не должен содержать сторонние ссылки
Мы не принимаем к публикации отзывы, содержащие ссылки на любые сторонние ресурсы.
5. Для замечаний по качеству изданий есть кнопка «Жалобная книга»
Если вы купили книгу, в которой перепутаны местами страницы, страниц не хватает, встречаются ошибки и/или опечатки, пожалуйста, сообщите нам об этом на странице этой книги через форму «Дайте жалобную книгу».
Дайте жалобную книгу
Если вы столкнулись с отсутствием или нарушением порядка страниц, дефектом обложки или внутренней части книги, а также другими примерами типографского брака, вы можете вернуть книгу в магазин, где она была приобретена. У интернет-магазинов также есть опция возврата бракованного товара, подробную информацию уточняйте в соответствующих магазинах.
6. Отзыв – место для ваших впечатлений
Если у вас есть вопросы о том, когда выйдет продолжение интересующей вас книги, почему автор решил не заканчивать цикл, будут ли еще книги в этом оформлении, и другие похожие – задавайте их нам в социальных сетях или по почте support@ast.ru.
7. Мы не отвечаем за работу розничных и интернет-магазинов.
В карточке книги вы можете узнать, в каком интернет-магазине книга в наличии, сколько она стоит и перейти к покупке. Информацию о том, где еще можно купить наши книги, вы найдете в разделе «Где купить». Если у вас есть вопросы, замечания и пожелания по работе и ценовой политике магазинов, где вы приобрели или хотите приобрести книгу, пожалуйста, направляйте их в соответствующий магазин.
8. Мы уважаем законы РФ
Запрещается публиковать любые материалы, которые нарушают или призывают к нарушению законодательства Российской Федерации.
Для этого войдите или зарегистрируйтесь на нашем сайте.