Свернуть меню
Присоединяйтесь к нашим группам в социальных сетях!
МЕНЮ

ММКВЯ – 2017. День четвертый. Лайфхаки от составителей книги «Мамина кухня»: «Вся еда на фото – съедобна!»

09.09.2017

«Если вы готовите обед – сразу ставьте греться духовку, чтобы в нужный момент она была горячая».

«Чтобы паста получилась как надо – используйте «Правило четырех единиц»: На литр воды нужно взять 100 грамм пасты, 1 грамм соли и 10 грамм масла».

«Оставшийся бульон всегда можно заморозить, чтобы потом использовать в рецептах, где он требуется. Очень важно заморозить его в небольших емкостях по 100-200 грамм».

«Тоже самое и с оставшейся зеленью. Мелко нарежьте ее и вместе с водой разлейте в формочки для льда. Так она не потеряет своих свойств».

«И даже оставшийся хлеб можно отправить в морозильник. Разморозьте его в духовке и тостере. Он сохранит все свои вкусовые качества и будет более полезен, нежели свежий».

«Если вы не хотите испачкать стены – перед готовкой побрызгайте на них водой и приклейте на нее фольгу. Просто уберите ее после готовки и ваши стены останутся чистыми».

«Если вы готовите на газовой плите – нанесите на нее мыльную воду, но не смывайте. После готовки плиту будет легче вымыть».



Подпишитесь на новости

Раз в неделю о книгах, авторах и событиях