Трансгенные продукты на вашем столе. За и против

Питание — современная и модная тема, потому что мы все больше забо-тимся о себе и своем здоровье. Сейчас, пожалуй, не найти человека, который ни разу бы не задумался о составе пищи, которую он потребляет. "Ты — это то, что ты ешь", — говорит древняя восточная мудрость. В настоящий момент самый "больной вопрос" — трансгенность наших продуктов питания. Эта книга поможет разобраться в том, что же такое генная инженерия, каким образом достижения этой науки касаются нас в повседневной жизни, каковы доводы специалистов "за" и "против", и затем вполне осознано сделать свой собственный выбор.