Книга содержит много полезной информации, советов и кулинарных тонкостей, которые пригодятся не только шеф-повару, но и любой домо-хозяйке. Приведены таблицы, которые значительно облегчат приготовление всевозможных блюд. Для работников ресторанов, кафе, баров и для широкого круга читателей.
Справочник шеф-повара
Нет в продаже.
Сообщить о выходе?
Серия:
Вкусная книга
Аннотация
![Каллиграфические многоразовые прописи [Дмитриева Валентина Геннадьевна]](https://cdn.ast.ru/v2/ASE000000000874673/COVER/cover1__h184.jpg)
Отзывы могут оставлять только авторизованные пользователи.
Для этого войдите или зарегистрируйтесь на нашем сайте.
Для этого войдите или зарегистрируйтесь на нашем сайте.
Вход
/
Регистрация
Недовольны качеством издания?
Дайте жалобную книгу
Дайте жалобную книгу
Редакция:
Серия:
ISBN:
5-17-029305-4
Ниша:
Домашняя кулинария, виноделие. Консервирование
Вес (кг):
0.282
Переплет:
Твердый
Страниц:
320
Ширина (мм):
133
Высота (мм):
206
Дата последнего тиража:
24.03.2005 г.
ББК:
515
УДК:
1882
Знак информационной продукции:
Недовольны качеством издания?
Дайте жалобную книгу
Дайте жалобную книгу
Показаны 12 из 305
Показать ещё
Показаны 12 из 305
Подпишитесь на мессенджер Вконтакте
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь с политикой конфиденциальности