Искусство приготовления пищи - одна из древнейших областей человеческой деятельности. Оно является неотъемлемой частью мировой культуры, в сокровищницу которой каждый народ внес свой вклад. В этой книге мы расскажем вам об истории и традициях кулинарии разных народов и представим самые популярные, доступные для приготовления классические блюда, составляющие городость каждой национальной кухни.
Практическая энциклопедия мировой кулинарии
Нет в продаже.
Сообщить о выходе?
Аннотация
Отзывы могут оставлять только авторизованные пользователи.
Для этого войдите или зарегистрируйтесь на нашем сайте.
Для этого войдите или зарегистрируйтесь на нашем сайте.
Вход
/
Регистрация
Недовольны качеством издания?
Дайте жалобную книгу
Дайте жалобную книгу
Автор:
Редакция:
ISBN:
978-5-271-42364-2
Ниша:
КУЛИНАРИЯ
Вес (кг):
1.145
Переплет:
Твердый
Страниц:
208
Ширина (мм):
235
Высота (мм):
303
Дата последнего тиража:
24.08.2012 г.
ББК:
36.99
УДК:
641.5
Знак информационной продукции:
12+
Недовольны качеством издания?
Дайте жалобную книгу
Дайте жалобную книгу
Итальянская кухня
Полетаева Н. В.
Домашний хлеб
Полетаева Н. В.
Средиземноморская кухня
Полетаева Н. В.
Украинская кухня
Полетаева Н. В.
Нихао
Першина С. Е.
Суфра.Блюда азербайджанской кухни
Першина С. Е.
Оджах.Блюда армянской кухни
Першина С. Е.
Необычные блюда для праздничного стола
Першина С. Е.
Любимые татарские и башкирские блюда
Першина С. Е.
Осознанная кулинария. Полезный конструктор завтраков, обедов и ужинов на каждый день
Савельева Дарья Дмитриевна
Про мясо. Баранина и не только
Ханкишиев Сталик
Показаны 12 из 160
Показать ещё
Показаны 12 из 160
Практическая энциклопедия мировой кулинарии
Першина С. Е.
Подпишитесь на мессенджер Вконтакте
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь с политикой конфиденциальности