Перед вами уникальное пошаговое руководство от самого известного шеф-повара России, победителя международного конкурса "Фигурное нарезание овощей и фруктов" Евгения Мороза. Просто и доступно автор расскажет вам о том, какие выбрать фрукты для украшения стола, как подготовить их и подать на стол, а также раскроет профессиональные секреты создания вкусных шедевров и предложит примеры оформления реальных блюд. Каждый совет проиллюстрирован пошаговыми фотографиями. Благодаря этой книге любой праздник, организованный вами, станет ярким и незабываемым!
Буклет имеет "пару" - РИН 88217 "Необычные украшения блюд из обычных овощей"
Аннотация
![Мои игрушки [Степанов Владимир Александрович]](https://cdn.ast.ru/v2/ASE000000000875681/COVER/cover1__h184.jpg)
Отзывы могут оставлять только авторизованные пользователи.
Для этого войдите или зарегистрируйтесь на нашем сайте.
Для этого войдите или зарегистрируйтесь на нашем сайте.
Вход
/
Регистрация
Недовольны качеством издания?
Дайте жалобную книгу
Дайте жалобную книгу
Автор:
Редакция:
ISBN:
978-5-17-068555-4
Ниша:
Домашняя кулинария, виноделие. Консервирование
Вес (кг):
0.085
Переплет:
Мягкий
Страниц:
32
Ширина (мм):
141
Высота (мм):
235
Дата последнего тиража:
16.02.2011 г.
ББК:
36.997
УДК:
641
Знак информационной продукции:
Недовольны качеством издания?
Дайте жалобную книгу
Дайте жалобную книгу
Необычные украшения из обычных овощей
Мороз Евгений Владимирович
Вышивка лентами
Резько И. В.
Виски. Как пить и чем закусывать
Ермакович Дарья Ивановна
Танки Вермахта
Ликсо Владимир Владимирович
Коньяк
Бортник О. И.
Ножи. 50 самых лучших
Ликсо Владимир Владимирович
Коктейли для девушек. 100 самых популярных
Синяк А. А.
Рыбалка.50 рецептов успеха
Мельников Илья Валерьевич
Показаны 12 из 175
Показать ещё
Показаны 12 из 175
Необычные украшения из обычных фруктов
Мороз Евгений Владимирович
Подпишитесь на мессенджер Вконтакте
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь с политикой конфиденциальности