Мои лучшие рецепты

Бокюз Поль

Прослушать отрывок

Перейти
в читальню

Отзывов пока нет

2643

Мои лучшие рецепты

Бокюз Поль

Нет в продаже.
Сообщить о выходе?

Серия: Кухня Поля Бокюза

О книге

Отзывы

Характеристики

Foreign rights >>

Переплёт: Мягкий | Вес: 0.25 кг. | Страниц: 304 | Размер: 180 х 255 x 0.1 мм

ISBN 978-5-17-078178-2
Последний тираж: 31.07.2013 г.

Недовольны качеством издания?
Дайте жалобную книгу

Аннотация

Это новое издание книги Поля Бокюза, в котором представлены лучшие рецепты великолепного повара, исконно французские, невероятно вкусные и легкие в приготовлении; его знаменитый тыквенный суп с фаршированными яйцами, петух, тушенный в вине, запеканка с макаронами си сухарями, клафутти, лимонный пирог и конечно, разнообразные соусы.
Эта маленькая и простая поваренная книга и сегодня не утратила свою актуальность, - говорит Поль Бокюз, приглашая читателей насладиться блюдами, приготовленными по его рецептам.

Случайная новинка

Сказки и стихи [Пушкин Александр Сергеевич]

Отзывы читателей

Отзывы могут оставлять только авторизованные пользователи.
Для этого войдите или зарегистрируйтесь на нашем сайте.

Вход / Регистрация

Недовольны качеством издания?
Дайте жалобную книгу

Характеристики

Автор:

Бокюз Поль

Редакция:

Кладезь

Серия:

Кухня Поля Бокюза

Переводчик:

Мирошниченко Галина Петровна

ISBN:

978-5-17-078178-2

Ниша:

КУЛИНАРИЯ

Вес (кг):

0.25

Переплет:

Мягкий

Страниц:

304

Ширина (мм):

180

Высота (мм):

255

Дата последнего тиража:

31.07.2013 г.

ББК:

36.997

УДК:

641.55

Знак информационной продукции:

12+

Недовольны качеством издания?
Дайте жалобную книгу

Об авторе

Перейти на страницу автора

Бокюз Поль

Великий повар французской кухни (11 февраля 1926 — 20 января 2018). Поль Бокюз вошел в историю мировой гастрономии как основатель «новой кухни», главное в которой - натуральные продукты и традиционные методы их приготовления. В 1989 году Бокюзу присвоено звание «Шеф-повар века».

Об авторе

Смотрите также