Лучшие кулинарные советы и хитрости

Каждая страница этого объёмного справочника по кулинарии до отказа за­полнена информацией, которой не найти в большинстве кулинарных книг. Здесь есть советы, как покупать, хранить и готовить сотни обычных и экзотических про­дуктов, как делать из них вкусные и полезные блюда, не затрачивая на это много времени и труда. Читатель найдёт здесь даже такие подсказки, как разионально разместить предметы на кухне или спланировать вечеринку... И все это не считая огромной коллекции рецептов - всего более 900! - на любой случай.