Наш магазин
Присоединяйтесь к нашим группам в социальных сетях!

Колбасstory. Рецепты честной колбасы.

Отзывов пока нет
2021
Серия: Мировая еда
Нет в наличии
Сообщим о выходе:
Будьте первым, кому
понравилась эта книга
Кликните, чтобы добавить в список «Хочу прочитать»
Кликните, чтобы добавить в список «Прочитал»
Расскажите своим близким о том, что хотите получить эту книгу в подарок
О книге
Отзывы
Характеристики
Foreign rights >>
Бумага мелованная глянцевая 110/130
Вес: 0.879 кг. | Страниц: 208 | Размер: 205 х 265 x 15 мм
ISBN 978-5-17-983137-2
Последний тираж: 06.12.2018 г.
Недовольны качеством издания?
Дайте жалобную книгу

Аннотация

Считается, что создание правильной домашней колбасы можно сравнить с настоящим искусством – ведь, сколько на свете существует разных видов мяса и специй, столько же и удивительных вкусов. И это разнообразие всегда приходится по душе ценителям высокой кухни.
С помощью этого самоучителя вы узнаете все секреты домашней кулинарии: как подобрать правильные ингредиенты, придать колбасе красивую, правильную форму и подать её на праздничный стол. Пётр Пахомов, известный шеф-повар, собрал в своей книге самую интересную и полезную информацию о любимом мясном деликатесе. Стоит только взглянуть на яркие и аппетитные фотографии колбас, увидеть изысканные, но простые в исполнении рецепты, как возникает желание пробовать свои силы снова и снова - пока не получится настоящий шедевр. Сделать колбасу дома не только возможно. Это также может быть легко и интересно. А самое главное – результат всегда порадует ваших близких и друзей.
Тающая во рту румяная корочка, насыщенный, дивный запах и вкус – нет ничего лучше, чем колбаса, приготовленная своими руками.

Отзывы
Отзывы могут оставлять только авторизованные пользователи.
Для этого войдите или зарегистрируйтесь на нашем сайте.
Вход / Регистрация
Недовольны качеством издания?
Дайте жалобную книгу
Характеристики
Редакция:
Серия:
ISBN:
978-5-17-983137-2
Вес (кг):
0.879
Страниц:
208
Ширина (мм):
205
Высота (мм):
265
Дата последнего тиража:
06.12.2018 г.
Бумага:
Бумага мелованная глянцевая 110/130
Недовольны качеством издания?
Дайте жалобную книгу
О книге

Пётр Пахомов — известный кулинар, частнопрактикующий колбасник. Консультант и обучающий тренер персонала малых ремесленных колбасных производств, ресторанов, баров и других предприятий сегмента HoReCa по организации собственного производства мясных деликатесов. Ведущий кулинарных программ на телеканале «Еда».

Смотрите также
Смотрите также

Торты, пироги, пирожные

Хлебникова Ирина Николаевна

Советская кухня по ГОСТУ и не только ....

Спирина Алена Вениаминовна

Пеки со мной и радуй!

Хаджиева Зарема Зайдиевна

Дастархан - вкусные рецепты

Асель Алиаскаровна

Семейная кухня. 100 лучших рецептов

Герун Ольга Васильевна

PRO Мясо

Фреско Дмитрий

Корейская кухня

Астанкова Екатерина Владимировна

60 пирогов

Спирина Алена Вениаминовна

Ржаной хлеб. Азбука пекаря

Кириллов Сергей Викторович

Новости
Вы просматривали
Подпишитесь на рассылку Дарим книгу
и скачайте 5 книг из специальной библиотеки бесплатно Подпишитесь на рассылку и скачайте 5 книг из специальной библиотеки бесплатно
Напишите свой email
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Мы в социальных сетях

Мы в соцсетях


Новости, новинки,
подборки и рекомендации