Наш магазин
Присоединяйтесь к нашим группам в социальных сетях!

Колбасstory. Рецепты честной колбасы.

О книге
Отзывы
Характеристики
Foreign rights >>
Переплёт: Твердый | Бумага мелованная глянцевая 110/130
Вес: 0.879 кг. | Страниц: 208 | Размер: 205 х 265 x 15 мм
ISBN 978-5-17-983137-2
Последний тираж: 06.12.2018 г.
Недовольны качеством издания?
Дайте жалобную книгу

Аннотация

Считается, что создание правильной домашней колбасы можно сравнить с настоящим искусством – ведь, сколько на свете существует разных видов мяса и специй, столько же и удивительных вкусов. И это разнообразие всегда приходится по душе ценителям высокой кухни.
С помощью этого самоучителя вы узнаете все секреты домашней кулинарии: как подобрать правильные ингредиенты, придать колбасе красивую, правильную форму и подать её на праздничный стол. Пётр Пахомов, известный шеф-повар, собрал в своей книге самую интересную и полезную информацию о любимом мясном деликатесе. Стоит только взглянуть на яркие и аппетитные фотографии колбас, увидеть изысканные, но простые в исполнении рецепты, как возникает желание пробовать свои силы снова и снова - пока не получится настоящий шедевр. Сделать колбасу дома не только возможно. Это также может быть легко и интересно. А самое главное – результат всегда порадует ваших близких и друзей.
Тающая во рту румяная корочка, насыщенный, дивный запах и вкус – нет ничего лучше, чем колбаса, приготовленная своими руками.

О книге
Отзывы читателей
Отзывы могут оставлять только авторизованные пользователи.
Для этого войдите или зарегистрируйтесь на нашем сайте.
Вход / Регистрация
Недовольны качеством издания?
Дайте жалобную книгу
Характеристики
Редакция:
Серия:
ISBN:
978-5-17-983137-2
Ниша:
КУЛИНАРИЯ
Вес (кг):
0.879
Переплет:
Твердый
Страниц:
208
Ширина (мм):
205
Высота (мм):
265
Дата последнего тиража:
06.12.2018 г.
Бумага:
Бумага мелованная глянцевая 110/130
ББК:
36.997
УДК:
641/642
Знак информационной продукции:
12+
Недовольны качеством издания?
Дайте жалобную книгу
Пахомов Петр Николаевич

Пётр Пахомов — известный кулинар, частнопрактикующий колбасник. Консультант и обучающий тренер персонала малых ремесленных колбасных производств, ресторанов, баров и других предприятий сегмента HoReCa по организации собственного производства мясных деликатесов. Ведущий кулинарных программ на телеканале «Еда».

Об авторе
Смотрите также
Новости
Вы просматривали
Подпишитесь на рассылку Дарим книгу
и скачайте 5 книг из специальной библиотеки бесплатно Подпишитесь на рассылку и скачайте 5 книг из специальной библиотеки бесплатно
Напишите свой email
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Мы в социальных сетях

Мы в соцсетях


Новости, новинки,
подборки и рекомендации