Возрастающий интерес к кухне стран Юго-Восточной Азии — один из последних гастрономических трендов. В этой книге собрана коллекция ярких и оригинальных блюд вьетнамской, тайской, китайской, японской и других паназиатских кухонь, представленных в авторской обработке знаменитых шеф-поваров. Наиболее сложные рецепты сопровождаются иллюстрированными мастер- классами, а также авторскими комментариями.
Книга рассчитана на широкий круг читателей, которые интересуются современными кулинарными тенденциями.
Готовим: паназиатская кухня
Нет в продаже.
Сообщить о выходе?
Серия:
РесторВедом.
Аннотация
![Вы будете как боги [Фромм Эрих]](https://cdn.ast.ru/v2/ASE000000000878502/COVER/cover1__h184.jpg)
Отзывы могут оставлять только авторизованные пользователи.
Для этого войдите или зарегистрируйтесь на нашем сайте.
Для этого войдите или зарегистрируйтесь на нашем сайте.
Вход
/
Регистрация
Недовольны качеством издания?
Дайте жалобную книгу
Дайте жалобную книгу
Редакция:
Серия:
ISBN:
978-5-271-37398-5
Ниша:
КУЛИНАРИЯ
Вес (кг):
0.596
Переплет:
Твердый
Страниц:
96
Ширина (мм):
217
Высота (мм):
288
Дата последнего тиража:
06.12.2011 г.
ББК:
36.997
УДК:
641
Знак информационной продукции:
Недовольны качеством издания?
Дайте жалобную книгу
Дайте жалобную книгу
Показаны 12 из 319
Показать ещё
Показаны 12 из 319
Подпишитесь на мессенджер Вконтакте
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь с политикой конфиденциальности