Домашний ресторан. Вкусные сложные блюда и гарниры к ним. Готовьте, как професси

Прослушать отрывок

Перейти
в читальню

Отзывов пока нет

910

Домашний ресторан. Вкусные сложные блюда и гарниры к ним. Готовьте, как професси

Нет в продаже.
Сообщить о выходе?

Серия: РесторВедом.

О книге

Отзывы

Характеристики

Foreign rights >>

Переплёт: Твердый | Вес: 0.828 кг. | Страниц: 192 | Размер: 202 х 263 x 16 мм

ISBN 978-5-271-34156-4
Последний тираж: 02.11.2011 г.

Недовольны качеством издания?
Дайте жалобную книгу

Аннотация

В этой книге представлена коллекция рецептов ресторанных блюд, которые можно приготовить в домашних условиях. На ее страницах известные шеф-повара предлагают читателям посостязаться с ними в профессиональной готовке и почувствовать себя настоящими кулинарами.
Все рецепты сопровождаются иллюстрированными мастер-классами, демонстрирующими процесс пошагового приготовления, а также авторскими комментариями.
Книга рассчитана на широкий круг читателей, интересующихся кулинарными традициями и современными гастрономическими трендами.

Случайная новинка