Вы находитесь в разделе:

bookiconУчебные пособия

Каталог:

«Современное промышленное грибоводство»

Современное промышленное грибоводство
Формат: 84x108/32
Страниц: 224
Год издания: 2007
ISBN: 978-5-17-046355-8

В книге освещены основные вопросы производства грибов на современных промышленных предприятиях, рассказано о новых видах культивируемых грибов, о последних достижениях в способах подготовки субстратов. Для широкого круга читателей, специалистов и руководителей промышленных предприятий по производству грибов.