Вы находитесь в разделе:

bookiconУчебные пособия

Каталог:

«СанПиН 2.3.2.1078-01. Продовольственное сырье и пищевые продукты.»

СанПиН 2.3.2.1078-01. Продовольственное сырье и пищевые продукты.
Формат: 84x108/32
Страниц: 448
Год издания: 2012
ISBN: 978-5-4252-0609-1

В книгу вошел текст СанПиНа 2.3.2.1078-01 "Продовольственное сырье и пищевые продукты. Гигиенические требования безопасности и пищевой цен­ности пищевых продуктов". Издание будет исключительно полезно работникам предприятий пищевой промышленности, торговых организаций и организаций общественного пита­ния, юристам, студентам юридических и экономических вузов и колледжей, а также всем, интересующимся вопросами безопасности общественного пита­ния.