Вы находитесь в разделе:

bookiconУчебные пособия

Каталог:

«Выпечка по ГОСТу»

Выпечка по ГОСТу
Формат: 84x108/16
Страниц: 256
ISBN: 978-5-17-098872-3

Рецепты знакомых нам с детства тортов "Прага", "Киевский" и "Птичье молоко", слоеного пирожного "Наполеон, воздушного безе с кремом и других кулинарных хитов советской эпохи создавали лучшие кондитеры страны. Такие десерты должны были соответствовать специально разработанным ГОСТам, потому и получались особенно вкусными. Известный блокер и автор популярных кулинарных книг Ирина Чадеева предлагает и вам приготовить эти сладкие шедевры у себя на кухне