Вы находитесь в разделе:

bookiconУчебные пособия

Каталог:

«Консервирование. Большая энциклопедия домашних заготовок. Лучшие рецепты. CD в подарок.»

Консервирование. Большая энциклопедия домашних заготовок. Лучшие рецепты. CD в подарок.
Формат: 70x100/8
Страниц: 224
Год издания: 2015
ISBN: 978-5-17-091602-3

Домашние заготовки выручают нас в любых ситуациях: неожиданно появились гости - и как нельзя кстати оказывается баночка с салатом из сочной хрустящей капусты с перчиком и укропом, захворал кто-то из близких - и лучшим лекарством для него становится душистое малиновое варенье, детям захотелось сладкого - и вот на столе появляются вишневый компот и апельсиновое желе... В книгу вошли как традиционные, проверенные временем, так и новые оригинальные рецепты заготовок из овощей, фруктов и ягод, а также данные об их лечебных свойствах. Вы найдете исчерпывающую информацию о различных способах консервирования овощей, приготовления из них всевозможных салатов, закусок, приправ и соусов, рецепты заготовок из фруктов и ягод -компотов, варенья, джемов, мармелада, повидла,- а также десертных заготовок-цукатов и конфет.