Вы находитесь в разделе:

bookiconУчебные пособия

Каталог:

«Микроволновая кулинария»

Микроволновая кулинария
Формат: 60x90/8
Страниц: 144
Год издания: 2005
ISBN: 5-17-033337-4

Способ приготовления пищи с помощью микроволн в СВЧ-печи коренным образом отличается от традиционных. Во-первых, это значительная экономия времени; во-вторых, для приготовления пищи в микроволновой печи требуется меньше воды, жиров и соли, поэтому в продуктах максимально сохраняются такие важные компоненты, как витамины и минеральные вещества. Кроме того, микроволны не имеют запаха и вкуса, поэтому не влияют на аромат и вкус готового блюда. В данном издании представлены лучшие рецепты приготовления перых и вторых блюд, разнообразных закусок и бутербродов, а также ичдел ий из теста. Для широкого круга читателей.