Вы находитесь в разделе:

bookiconУчебные пособия

Каталог:

«1000 лучших рецептов русской кухни»

1000 лучших рецептов русской кухни
Формат: 70x90/32
Страниц: 480
Год издания: 2010
ISBN: 978-985-16-8967-1

В течение нескольких столетии русская кухня по­полнялась новыми рецептами блюд. Еще в правление Ивана Грозного на званых ужинах подавалось до 500 разнообразных кушаний (сравните: короля Франции тог­да потчевали лишь 50—60 яствами). В итоге до наших дней дошло такое количество рецептов, что сосчитать их уже невозможно. В этой книге вы найдете различные рецепты нацио­нальных русских блюд, которые помогут превратить обычный прием пищи в настоящий праздник' Каждый рецепт содержит перечень необходимых ингредиентов, подробную пошаговую "инструкцию" по приготовлению блюда, а также информацию о вре­мени приготовления. Настоящее издание будет полезно как начинающим, так и опытным кулинарам.