Вы находитесь в разделе:

bookiconУчебные пособия

Каталог:

«1000 рецептов. Самые вкусные блюда на пару»

1000 рецептов. Самые вкусные блюда на пару
Формат: 70x90/32
Страниц: 256
Год издания: 2011
ISBN: 978-985-16-8998-5

С каждым днем паровая кухня находит все больше и больше поклонников. И это совсем не удивительно: блю­да, приготовленные на пару, лишены жиров, сохраняют максимум витаминов, а также свежий вид продуктов. Но что самое главное — приготовление на пару дает возможность получить полезные и вкусные блюда, не тратя при этом много времени, сил и денег. Прочитав настоящее издание, вы узнаете о преиму­ществах обработки продуктов паром, в чем и как гото­вить на пару, кому рекомендуются паровые блюда и мно­гое другое. Кроме того, в книге вы найдете рецепты блюд, приготовленных на пару: супы, блюда из круп, яиц, овощей, мяса, рыбы и даже десертные блюда. Пусть и для вас паровая кухня станет со временем не только элементом кулинарного искусства, но и жиз­ненным принципом.