Вы находитесь в разделе:

bookiconУчебные пособия

Каталог:

Сталик Ханкишиев «Казан, мангал и другие мужские удовольствия»

Казан, мангал и другие мужские удовольствия
Формат: 60x75/8
Страниц: 360
Год издания: 2016
ISBN: 978-5-17-081249-3

Вот уже много лет STALIC — что называется, "гуру" русского гастрономиче­ского интернета, звезда и легенда самых популярных кулинарных сайтов и форумов. На самом деле под этим псевдонимом скрывается живой человек: его зовут Сталик Ханкишиев, и большую часть жизни он прожил в Узбекистане, причем даже не в столичном Ташкенте, а в уютной, патриархальной Фергане. В ваших руках его знаменитая первая книга, появившаяся на свет в 2оо6 г., — в новом обличье, исправленная, дополненная и украсившаяся новыми фото­графиями автора. Эта книга — ни в коем случае не сборник рецептов узбек­ской кухни, не путеводитель по кухне среднеазиатской или даже, шире, по кухне восточной. Это приглашение взглянуть на мир глазами увлеченного, талантливого и щедрого человека, которому довелось проникнуть в древнюю и прекрасную культуру, напоенную ароматами таких разных стран и обога­щенную традициями таких разных народов. Эта кухня яркая, пряная, веселая, изысканная и в то же время простая. Такая, каков сам Сталик и какова его "жизненная философия".

Смотрите также

  • Плов

    Каталог книг
    Автор: Сталик Ханкишиев
    Серия: Секреты мастерства
    Страниц: 288
    Год издания: 2017
    ISBN: 978-5-17-080126-8
  • Казан. Кулинарный самоучитель

    Каталог книг
    Автор: Сталик Ханкишиев
    Серия: Секреты мастерства
    Страниц: 360
    Год издания: 2016
    ISBN: 978-5-17-080127-5
  • Казан, баран и дастархан

    Каталог книг
    Автор: Сталик Ханкишиев
    Серия: Ханкишиев!
    Страниц: 464
    Год издания: 2016
    ISBN: 978-5-17-065209-9
  • Мангал

    Каталог книг
    Автор: Сталик Ханкишиев
    Серия: Ханкишиев!
    Страниц: 240
    Год издания: 2013
    ISBN: 978-5-17-080113-8
  • Шашлык. Дачная шпаргалка. Непромокаемая книга для мангала

    Каталог книг
    Автор: Сталик Ханкишиев
    Страниц: 64
    ISBN: 978-5-17-103313-2
  • Марокко Сталик

    Каталог книг
    Автор: Сталик Ханкишиев
    Серия: Секреты мастерства
    Страниц: 320
    ISBN: 978-5-17-098743-6