Кулинарные традиции мира

Ананьева Елена Германовна

Прослушать отрывок

Перейти
в читальню

Отзывов пока нет

962

Кулинарные традиции мира

Ананьева Елена Германовна

Нет в продаже.
Сообщить о выходе?

Серия: АВ.СЭ.

О книге

Отзывы

Характеристики

Foreign rights >>

Переплёт: Твердый | Вес: 1.423 кг. | Страниц: 429 | Размер: 230 х 270 x 27.5 мм

ISBN 978-5-98986-169-9
Последний тираж: 23.04.2008 г.

Недовольны качеством издания?
Дайте жалобную книгу

Аннотация

Книга "Кулинарные традиции мира" посвящена одной из наиболее ярких сто-
рон нашей повседневной жизни. Кулинарные традиции складывались тысячеле-
тиями. Национальные кухни и по сей день сохраняются, несмотря на миграцию
народов, появление новых продуктов и способов обработки пищи.
Книга предлагает увлекательное путешествие по кулинарному атласу мира,
практические советы, коллекцию рецептов разных кухонь. Здесь читатель найдёт
сведения и о диетах, старинных кулинарных книгах, застольном этикете. Издание
адресовано широкому кругу читателей - и любителям готовить, и страстным
путешественникам, тем, кто хочет разбираться в тонкостях национальных цере-
моний вкушения пищи, правильно сочетать блюда с винами, в общем, открыть
для себя новые страницы кулинарной культуры.

Случайная новинка

Атлас + контурные карты 9 класс. География. ФГОС (Россия в новых границах)

Отзывы читателей

Отзывы могут оставлять только авторизованные пользователи.
Для этого войдите или зарегистрируйтесь на нашем сайте.

Вход / Регистрация

Недовольны качеством издания?
Дайте жалобную книгу

Характеристики

Автор:

Ананьева Елена Германовна

Редакция:

ОГИЗ

Серия:

АВ.СЭ.

Художники:

Алиев Ариф Тагиевич, Ананьева Елена Германовна, Анфингер Михаил Яковлевич, Вильчек Григорий Евсеевич, Глазов Михаил Васильевич (Владимирович), Громыко Александр Петрович, Иванов Виктор Степанович, Константинов Игорь Иванович, Лохов Алексей Юрьевич, Любцов Юрий Константинович, Мазуров Юрий Михайлович, Маристов Михаил Юрьевич, Марущак Галина Александровна, Михальчук Михаил Александрович, Мищенко Александр Леонидович, Ростунова Елена Николаевна, Романцова Елизавета Владимировна, Стин Ирина Игоревна, Тягны-Рядно Александр Рэмович, Чумакова Елена Георгиевна, Шмакова Ольга Владимировна, Шумаков Олег Владимирович, Каменев Андрей Павлович

ISBN:

978-5-98986-169-9

Ниша:

ДЕТСКАЯ И ПОДРОСТКОВАЯ ПОЗНАВАТЕЛЬНАЯ ЛИТЕРАТУРА

Вес (кг):

1.423

Переплет:

Твердый

Страниц:

429

Ширина (мм):

230